「とげ」の記事一覧

春には様々な山菜が登場しますが、たらの芽が大好きな人も多いと思います。   カリッとした天ぷらはもちろん人気が高いですが、シンプルなごま和えなどでもご飯に合いますね。   山菜類全般として、アク抜きな […]