「チャンプルー」の記事一覧

ゴーヤといえば、夏野菜の定番です。   独特の苦みがありますが、ビタミンやミネラルなどの栄養素がたっぷり含まれています。   夏に収穫したものは、乾燥ゴーヤにしておくと長期保存が可能となり、他の季節の […]