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秋になると、生の 栗が旬を迎えます。   栗ご飯、甘露煮、渋皮煮など、栗を使った美味しい料理が食べたくなりますね。   栗は日本が原産といわれていますが、実は種類がとても多く中国やアメリカが原産の品種 […]