「切り方」の記事一覧

冬至などでよく食べられているかぼちゃですが、硬いのでなかなか切りにくいですよね。   切る際にはかなりの力を要することもあるため、誤って指を切ってしまわないか心配になることもありますね。   ですが、 […]

カリフラワーは秋頃が旬になる野菜です。   新鮮なものは生食もできますが、茹でたりして加熱してから食べることが多いですね。   スーパーなどで一房買ってくると、結構大きいので切って茹でますよね？ &n […]

毎日の食卓の彩りや、お弁当のおかずに便利な ブロッコリー。 栄養価も高いので、積極的に食べたい野菜の1つですよね。   ただし、茹で方で失敗すると変色してしまったり、食感が悪くなってしまうこともあります。 また […]