「湯葉」の記事一覧

温泉宿の食事や、懐石料理のお通しなどでよく出される湯葉。   実は自宅でも簡単に作ることができます。   作りたての湯葉は、つるんとしたのど越しと大豆の旨みがギュッと詰まっていてとても美味しいです。 […]