干し芋の作り方!天日干し前の下処理は?オーブンやレンジで簡単に! 更新日:2018年3月26日 公開日:2017年10月18日 作り方・レシピ 秋の味覚のさつまいもは、スイートポテトや焼き芋などおやつとして重宝しますよね。 そのままでも甘味があって美味しいのですが、蒸したさつまいもを天日干しした干し芋はねっとりとしていて腹持ちもよい点も嬉しいですね […] 続きを読む
さつまいもの紅はるか・特徴や食感、糖度!栄養や効果・効能は? 更新日:2018年3月26日 公開日:2017年9月14日 食材・料理・グルメ 食欲の秋には美味しいものがたくさん旬を迎えますが、 さつまいももそのひとつですね。 最近では様々な品種が誕生し、非常に糖度が高いものや、しっとりとした食感が魅力のものも増えてきました。 なかで […] 続きを読む