「塩分」の記事一覧

たらこや明太子を食べ過ぎると痛風になる、というイメージがあるかもしれませんね。   実際、痛風に影響を及ぼすプリン体の含有量はどれほどでしょうか？   数の子やいくらなど、他の魚卵と比べてどうなのかと […]

おつまみやパスタなどで食べると美味しい「からすみ」。   魚卵ということでコレステロールやプリン体が含まれており、あまり体によいイメージはありませんが、実際のところどうなのでしょうか…。   どんな栄 […]