ぜんまいのアク抜き!重曹・小麦粉・灰を使う方法!保存法と期間は? 更新日:2018年1月23日 公開日:2018年1月20日 作り方・レシピ うどやふきのとう、わらびなど、春は山菜が美味しい季節です。 そして、ぜんまいも春を代表する山菜の1つですね。 ぜんまいは日本全土に自生しており、山間深くまで行かなくても収穫できます。 &nbs […] 続きを読む