「カリフラワー」の記事一覧

サラダやパスタなどに入れても美味しい カリフラワー。   似ている野菜のブロッコリーと合わせると彩りもよくなりますね。   ただ、家で調理をしようとしたら、黒っぽくなっていたり、茶色っぽくなっていたり […]

カリフラワーは秋頃が旬になる野菜です。   新鮮なものは生食もできますが、茹でたりして加熱してから食べることが多いですね。   スーパーなどで一房買ってくると、結構大きいので切って茹でますよね？ &n […]