「フォアグラ」の記事一覧

キャビア、トリュフと並ぶ世界三大珍味のひとつとされる高級食材・ フォアグラ。   こってりとして濃厚な味わいにより、栄養価だけでなく、いかにもカロリーが高そうなイメージが強いですね。   フランス料理 […]