「さつまいも」タグの記事一覧

最近のさつまいもブームの火付け役となったといってもよい 「安納芋」。   焼き芋にしただけでとても甘く、スイートポテトのような味わいになると人気の品種です。   ただし、主な産地やいくつかの品種が存在・・・

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食欲の秋には美味しいものがたくさん旬を迎えますが、 さつまいももそのひとつですね。   最近では様々な品種が誕生し、非常に糖度が高いものや、しっとりとした食感が魅力のものも増えてきました。   なかで・・・

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秋の味覚の1つに さつまいもがあります。   そのままふかしただけでも自然な甘みが強く、お子さんのおやつにも重宝しますね。   ビタミンCや食物繊維などの栄養素も豊富で、糖質も含まれているのでエネルギ・・・

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一口に 「さつまいも」といっても、様々な種類がありますよね。   ホクホク系からねっとり系まであり、甘さも品種によって随分異なります。   そんな中で、ごく最近知られるようになり、人気が出てきた品種に・・・

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