「山芋」の記事一覧

カットされた山芋を買ってきたり、調理したものを食べようとしたりする時に、 変色していることがありますよね。   あまりにも見栄えが悪くなっていると、ちょっと食べる気も失せてしまうかもしれませんね。   […]

山芋を調理していると手がかゆくなることがありますよね。   ひどい時は、食べただけで口の中や唇など、その周りにもにかゆみが出ることも珍しくありません。   この不快な症状にはどんな原因が隠されているの […]

スーパーで買ってきた 山芋が、冷蔵庫の中でいつの間にか傷んでいたということは多いですね。   あまり日持ちがせず、買って来たら「すぐに食べなきゃ」というイメージも強いです。   ただし、本来芋類は保存 […]