マンゴーの食べ過ぎは太る？カロリーは？腹痛・下痢・アレルギーも！
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最近では、夏になると日本でもマンゴーが手軽に手に入るようになりましたね。 やはり高級なイメージはありますが、意外とお手頃価格のものも増えており、徐々にお求めやすくなりつつあるようです。 そんな […]
ポテトチップスが体に悪い理由！油の酸化・肥満・依存性・発ガン性！
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ジャンクフードの代名詞ともいえるポテトチップス。 毎日のように食べているという人も多いかもしれませんが、健康のために食べているという人はまずいないでしょう。 どちらかといえば体に悪いというイメ […]
生クリーム・ホイップクリーム・カスタードクリームの違い！
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ケーキやタルトを作る時には、クリームが欠かせませんね。 濃厚で甘い方が好きな人も多いですが、最近では甘さ控えめの方が人気があるような気もします。 単にクリームといっても、生クリーム、ホイップク […]
グァバ茶の効果効能！血圧・血糖・便秘・美肌・アトピー・ダイエット
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沖縄などの南国で採れるフルーツで、甘酸っぱくて美味しいグァバ。 ジュースやゼリーなどにして食べることが多いですが、最近はグァバ茶の健康維持効果が注目されています。 お茶にする場合は、実ではなく […]
ラクトアイスの意味！危険な理由・主な商品名とカロリー・賞味期限！
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暑い季節のおやつといえば、やはり冷たいアイスが美味しいですね。 ただ、一口にアイスといっても、その成分の違いにより「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」などに分類されます。 とはい […]
フリージアの名前の由来と花言葉！色別や英語では？香り高き友情の花
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春になると可愛らしい花を咲かせるフリージア。 秋に植えた球根は寒い冬を土の中で耐え忍び、暖かくなる頃にはカラフルな花たちが一気に咲き誇る光景が印象的です。 2月の誕生花でもあり、プレゼントにも […]
たらの芽の下処理！アク抜きやとげは？天ぷら以外の美味しい食べ方！
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春には様々な山菜が登場しますが、たらの芽が大好きな人も多いと思います。 カリッとした天ぷらはもちろん人気が高いですが、シンプルなごま和えなどでもご飯に合いますね。 山菜類全般として、アク抜きな […]
上白糖・三温糖・ザラメ糖・グラニュー糖の違い！原材料や製法は？
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お菓子作りや料理に欠かせない存在の砂糖。 今では、あまり名前を聞いたことのない種類のものも、スーパーやドラッグストアなどでよく見かけるようになりました。 上白糖、三温糖、ザラメ糖、グラニュー糖 […]
パイナップルで喉にイガイガ・痒み・痛みが出る原因！アレルギーも？
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甘酸っぱいパイナップルは、大人も子どもも好きなフルーツの1つです。 ただし、食べることで喉がイガイガしたり、痒みや痛み、腫れなどの症状が出たりする人も少なくありません。 これらの不快な症状が現 […]
とうもろこしのひげ茶の効果・効能！カフェイン含有量と副作用は？
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韓国で定番のお茶「とうもろこしのひげ茶」は健康維持効果が高いとされ、日本でも注目されるようになりました。 名前の通り、とうもろこしのひげを焙煎したお茶なので、それほど効能があるようなイメージは強くないかもし […]