金柑の栄養と効果・効能！種や皮も！加熱に強い？妊婦との相性は？
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金柑といえば、昔から知られている柑橘類の1つです。 金橘（きんきつ）という生薬名もあり、健康維持にも優れているといわれてきた歴史があります。 現在も味を楽しむだけでなく、効果効能を期待して食べ […]
月別: 2017年11月
和三盆の特徴！原料・製法・値段は？使用した干菓子や人気スイーツ！
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和菓子やプリンなどで「和三盆の〇〇」という名前がついている商品がありますよね。 砂糖の一種ということはご存知だと思いますが、どんな特徴があるのかご存知ですか？ よく考えると砂糖の名前を前面に出 […]
数の子の栄養成分と効果・効能・カロリー！妊婦さんに与える影響は？
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お正月のおせち料理に欠かせない存在といってもよい数の子。 なんともいえない独特の食感と塩気の効いた味にはまってしまい、つい食べ過ぎてしまうという方も多いのではないでしょうか。 ところで、数の子 […]
いちごのドライフルーツの作り方・レンジでも！使い方や保存法は？
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野菜や果物を 天日干しすることで、栄養がギュッと凝縮されて健康維持効果が高くなることがあります。 さらに保存性がよくなるということで、最近とても注目されていますね。 冬～春が旬になるいちごもド […]
新月の意味と2018年の日程！願い事のやり方・用紙・書き方は？
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夜になると空には月が出てきますね。 月は満ち欠けをし、「新月から満月、満月から新月」というサイクルを繰り返しています。 新月というのは、月と太陽が同じ方向にある状態のことを指しており、この日に […]
自宅でのブロッコリースプラウトの育て方！水耕栽培で必要なものは？
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スーパーの野菜売り場で、ブロッコリースプラウトを見かけたことはありませんか。 最近、新たなスーパーフードとして注目され始めていますよね。 見た目がカイワレダイコンに似ていますから、見過ごしてい […]
オクラの食べ方！納豆・サラダ・炒め物・カレーに！レンジを使うと？
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代表的な夏野菜の1つ、オクラ。 輸入物は通年スーパーで見かけますが、6月くらいから国産物が安く売られるようになります。 夏バテ防止にも効果のある野菜で、ネバネバを食べていると力が湧いてきそうで […]
グラノーラの食べ方！大豆・フルーツ使用や乳製品を合わせると太る？
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朝食の定番となっているグラノーラは、栄養価も高く健康にもよいというイメージですね。 ただし、残念なことに、食べ方によっては太る原因になるという噂もあります。 いくら健康によくても、太ってしまっ […]
巳の日の意味と2018年の日程！蛇と弁財天のパワーで金運アップ！
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縁起のよい日と聞かれたら「大安」を思い浮かべる人が多いですね。 実は、日本にはそれ以外にも様々な吉日が存在し、その日に合わせて行事などを行うことも珍しくありません。 「巳の日（みのひ）」もその […]
苺・とちおとめの特徴・糖度・産地・旬の時期・値段・栃木県産のみ？
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苺には様々な品種がありますが、なかでも1、2を争うほど有名なものに「とちおとめ」がありますよね。 栃木県産苺のトップブランドということもあり、パフェなどの商品名になるほどの人気を誇っています。 […]