ブロッコリーの変色の原因と防止法！黄・茶・黒・紫色は食べられる？
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特売の時などに買っておいた ブロッコリー。 気が付いたら冷蔵庫の奥から出てきて、なんだか変色しているということはありませんか？ せっかく買ったのにショックですよね。 変色してしまったものはもう […]
スズメバチの天敵！オニヤンマ・アブ・ハチクマ・カラス・人間も！
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スズメバチといえば強力な毒針を持っており、 「昆虫界最強」ともいわれています。 人間も刺されることがありますし、エサとなる虫にとっては恐ろしい存在ですよね。 蜂の中でも攻撃性が非常に高く、同じ […]
高野豆腐の栄養・効果・効能・カロリー！脱毛やダイエット、離乳食に！
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高たんぱく低カロリー食材の代表ともいえる 高野豆腐。 その歴史は古く、鎌倉時代から精進料理として食べられていました。 煮物や味噌汁の具材としてはもちろん、肉巻にすればカロリーオフながらも満足感のあるおかずに […]
栗の種類・世界と日本での数！主な早生種・中生種・晩生種は？
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秋になると、生の 栗が旬を迎えます。 栗ご飯、甘露煮、渋皮煮など、栗を使った美味しい料理が食べたくなりますね。 栗は日本が原産といわれていますが、実は種類がとても多く中国やアメリカが原産の品種 […]
二百十日の意味！農家の厄日？二百二十日や防災の日との関係は？
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二百十日や 二百ニ十日という言葉を聞いたことはありますか？ なんとなく聞いたことはあっても、いつのことでどういう意味を持つ日であるのかは知らない人も多いのではないでしょうか。 「そういえば、夏 […]
ハリネズミの寿命とかかりやすい病気！長生きさせるポイントは？
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ツンツンとした針が可愛らしい ハリネズミは、ペットとして飼育することもできます。 実際、最近飼い始める人も増えつつあり、ブームを迎えているようです。 手のひらサイズの小動物としては寿命が長い方ですが、気を付 […]
ダウン症の特徴と症状！重度と軽度の違い・大人になって変化する？
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妊娠中や妊娠を希望する人たちであれば、 「ダウン症」という言葉を一度くらいは耳にしたことがあると思います。 特に、最近は高齢で出産する人も増えているため、出産年齢との関係などがクローズアップされることがよく […]
ネックレス・ペンダント・チョーカーの違い！長さや素材が関係？
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首につけるアクセサリーとして、 ネックレス、ペンダント、チョーカーなどがありますよね。 ほとんど同じものだと思っている人もいるかもしれませんが、実ははっきりとした違いがあるんですよ。 長さや素 […]
ランドセルの購入時期！人気ブランドの予約、なるべく安く買うなら？
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入学式が終わって間もない時期から、デパートやショッピングモールでは ランドセルが販売に陳列されています。 最近では、ゴールデンウィークくらいから翌年に入学する子どものランドセル商戦が始まっているようです。 […]
オクラの下処理・トゲ（産毛）の除去・茹で方と時間！レンジでも！
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夏に旬を迎える野菜、 オクラ。 ネバネバとした成分・ムチンが夏バテ防止に効果を発揮します。 料理にも彩りを添えてくれますが、下処理を間違えると色褪せてしまうことも…。 特に、茹で方や茹で時間には注意したいも […]