梨の加賀しずくの特徴!糖度・大きさ・旬の時期・値段・主な産地は? 公開日:2018年1月10日 食材・料理・グルメ 梨の産地といえば、千葉県、茨城県、山梨県、鳥取県などが有名ですね。 北陸地方には梨の産地というイメージはありませんが、最近注目されている「加賀しずく」は石川県で開発された品種です。 特にその値 […] 続きを読む
ピュアホワイトの特徴・糖度・カロリー!産地や旬の時期、茹で方は? 更新日:2017年12月6日 公開日:2017年12月1日 食材・料理・グルメ とうもろこしといえば黄色の実が定番ですが、近年白い実の品種も多くなっています。 そういったホワイトコーンの先駆け的な存在が「ピュアホワイト」という品種です。 生でも食べられるほどの実を持ち、糖 […] 続きを読む
スイートスプリングの特徴・糖度・カロリー!旬の時期や皮の剥き方! 公開日:2017年11月14日 食材・料理・グルメ 毎年、交配によって増え続ける 果物の品種。 特に柑橘系は品種改良が盛んに行われており、どんな味でどんな特徴なのかよくわからない種類のものも増えています。 スイートスプリングもその1つかもしれま […] 続きを読む
苺・とちおとめの特徴・糖度・産地・旬の時期・値段・栃木県産のみ? 更新日:2017年11月12日 公開日:2017年11月9日 食材・料理・グルメ 苺には様々な品種がありますが、なかでも1、2を争うほど有名なものに「とちおとめ」がありますよね。 栃木県産苺のトップブランドということもあり、パフェなどの商品名になるほどの人気を誇っています。 […] 続きを読む
デコポンの特徴と糖度・カロリー!産地・旬の時期・値段・皮の剥き方! 更新日:2017年11月14日 公開日:2017年11月8日 食材・料理・グルメ 柑橘類には様々な種類がありますが、ボコッとこぶのようなものが特徴的なデコポンは、初冬から春にかけて旬を迎えるフルーツです。 実は、この名前はブランド名とされており、もともとは「不知火(しらぬひ)」というのが […] 続きを読む
苺・あまおうの意味・特徴・糖度・カロリー・値段!産地は福岡のみ? 更新日:2018年8月29日 公開日:2017年11月6日 食材・料理・グルメ 最近では、様々な果物において甘くて美味しい品種が増えていますね。 ブランド苺も多くなっていますが、なかでも「あまおう」という品種が有名になっており、その名に相応しい美味しさを誇っています。 コ […] 続きを読む
安納芋の特徴・産地・糖度・カロリー!焼き芋にするとねっとり食感! 公開日:2017年10月24日 食材・料理・グルメ 最近のさつまいもブームの火付け役となったといってもよい 「安納芋」。 焼き芋にしただけでとても甘く、スイートポテトのような味わいになると人気の品種です。 ただし、主な産地やいくつかの品種が存在 […] 続きを読む
シンデレラ太秋の特徴・糖度・値段・産地!栽培方法や収穫時期! 更新日:2018年1月10日 公開日:2017年10月11日 食材・料理・グルメ 秋の味覚にも様々ありますが、柿も代表的な果物ですね。 栄養も満点で、甘みも強い品種が多く生産されており、お子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで、幅広い年代層に根強い人気を誇っています。 な […] 続きを読む