胚芽米とは?栄養・カロリー・無洗米などの炊き方!危険って本当? 更新日:2017年12月6日 公開日:2017年12月3日 食材・料理・グルメ お米は私たち日本人の食卓には欠かせない存在です。 ご飯といえば精製された白米が一般的ですが、健康志向の高まりから、胚芽米や玄米、雑穀米などを選ぶ人も増えていますね。 ただし、胚芽米とは一体どん […] 続きを読む
オクラの保存!常温・冷蔵・冷凍・乾燥の方法と期間!茹でたものは? 公開日:2017年12月3日 食材の保存・賞味期限 夏に旬を迎える野菜の1つに「オクラ」がありますね。 サッと湯がいてサラダにしたり、味噌汁に入れたり、天ぷらにしたりするのも美味しいですね。 ただ、買って冷蔵庫の中に入れておいたら、いつの間にか […] 続きを読む
銀木犀の名前の由来と花言葉!白い花と甘い香りが特徴の常緑小高木! 公開日:2017年12月2日 花言葉 秋になると甘い香りを放つ銀木犀。 庭木としても人気があり、小枝の先に咲く白い花を見ると心が和むようですね。 また、香りがより強い金木犀よりも好きだという人も多いようです。 よく知 […] 続きを読む
マカ茶の効果・効能!妊活中の方に!カフェイン含有量と副作用は? 公開日:2017年12月2日 お茶の効果・効能 マカと聞くと、男性の滋養強壮に優れているというイメージですね。 しかし、実は女性にも嬉しい効能がいろいろとありますよ。 特に注目されているのは、女性のホルモンバランスを整えるなどして、妊活に高 […] 続きを読む
キャベツの変色!黄色・紫・ピンク・茶色・黒くなる原因と防ぐ方法! 更新日:2017年12月5日 公開日:2017年12月1日 食材・料理・グルメ キャベツを買って冷蔵庫にしまっていると、気が付いたら変色していたという経験はありませんか? 黄色、紫、ピンクなど、様々な色に変化することがありますが、その原因は何なのでしょうか…。 また、切っ […] 続きを読む
ピュアホワイトの特徴・糖度・カロリー!産地や旬の時期、茹で方は? 更新日:2017年12月6日 公開日:2017年12月1日 食材・料理・グルメ とうもろこしといえば黄色の実が定番ですが、近年白い実の品種も多くなっています。 そういったホワイトコーンの先駆け的な存在が「ピュアホワイト」という品種です。 生でも食べられるほどの実を持ち、糖 […] 続きを読む
キダチアロエの食べ方!ヨーグルト・ジュース・サプリ・苦い時の工夫 公開日:2017年12月1日 食材・料理・グルメ アロエには美容や健康によい効能が様々あるといわれています。 なかでも、キダチアロエはベランダでも栽培できる品種なので、自宅で育てている人も多いのではないでしょうか…。 食用というとアロエベラを […] 続きを読む