トリビアハウス

楽しいトリビアを集めた生活バラエティブログです!

胚芽米とは

胚芽米とは?栄養・カロリー・無洗米などの炊き方!危険って本当?

お米は私たち日本人の食卓には欠かせない存在です。   ご飯といえば精製された白米が一般的ですが、健康志向の高まりから、胚芽米や玄米、雑穀米などを選ぶ人も増えていますね。   ただし、胚芽米とは一体どん […]
キャベツ 変色

キャベツの変色!黄色・紫・ピンク・茶色・黒くなる原因と防ぐ方法!

キャベツを買って冷蔵庫にしまっていると、気が付いたら変色していたという経験はありませんか?   黄色、紫、ピンクなど、様々な色に変化することがありますが、その原因は何なのでしょうか…。   また、切っ […]
ピュアホワイト 特徴

ピュアホワイトの特徴・糖度・カロリー!産地や旬の時期、茹で方は?

とうもろこしといえば黄色の実が定番ですが、近年白い実の品種も多くなっています。   そういったホワイトコーンの先駆け的な存在が「ピュアホワイト」という品種です。   生でも食べられるほどの実を持ち、糖 […]
コーン茶 効果 効能 副作用

コーン茶の効果・効能!カフェイン量や副作用、妊婦さんとの相性は?

最近の健康茶ブームは加速する一方で、緑茶や麦茶のような定番のもの以外にも、様々なお茶が次々と登場しています。   コーン茶も最近よく見かけるようになりましたが、もともとは韓国で「オクスス」と呼ばれ、伝統的に飲ま […]