グルテンフリーの意味と実現する穀物！アレルギーや病気の回避に！
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健康志向の高まりやアレルギーを気にする人が増えた昨今、グルテンフリーという言葉を度々耳にするようになりました。 ただし、この言葉の持つ意味をよく知らない人もまだまだ多いのかもしれませんね。 グ […]
初正月のお祝いのお返し！時期はいつ頃まで？ギフトの金額の相場は？
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赤ちゃんが生まれて初めて迎えるお正月を 「初正月」といい、男の子は破魔弓を、女の子は羽子板を飾ってお祝いするのが昔からの風習です。 食料や医療の事情を考慮すると、赤ちゃんが1歳を迎えることさえ難しい時代もあ […]
ブロッコリースプラウトの栄養と効果効能！花粉症やガン予防、肝臓に！
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スーパーに行くと、かいわれ大根や豆苗と一緒に 「ブロッコリースプラウト」が売られています。 スプラウトとは、人工的に種を発芽させ、その新芽や葉の部分を食べる食材を意味します。 つまり、ブロッコ […]
胚芽押麦の栄養と効果効能！炊き方は？味や食感のデメリットは？
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健康をテーマにしたテレビ番組でも紹介され、その効果や効能がたびたび話題になる 胚芽押麦。 胚芽押麦をはじめとする大麦には食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、その含有量は白米よりも優れているといわれています。 […]
糖尿病による低血糖の原因と症状！数値はどこまで下がる？対処法は？
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糖尿病は、すい臓からのインスリンの分泌が悪くなり、血糖値が高くなってしまう病気です。 すると、三大合併症といわれる「網膜症」「腎症」「神経障害」などをはじめ、様々なトラブルを招きかねない怖い病気として知られ […]
足湯の効果効能！血圧やむくみ、冷えに！時間帯や温度、継続時間は？
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体の冷えに悩む人の多くは、特に 手先や 足先などに強く感じるようです。 温泉などにゆっくり浸かりながら、「第二の心臓」とも呼ばれるふくらはぎを丁寧にマッサージすると、下半身だけでなく上半身の血流もよくなり、 […]
除夜の鐘を撞く意味と打ち消す108の煩悩とは？いつから誰が撞く？
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毎年、大晦日の夜から新年にかけて、 「除夜の鐘」の音を耳にしますよね。 近くのお寺の梵鐘（つりがねの意）が鳴り響く音は、なんともいえない神聖な印象を受けます。 また、単に聴いているだけではなく […]
ヒヤシンスの名前の由来と花言葉！ギリシャ神話の美少年から誕生？
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小学校の理科の授業で、 ヒヤシンスの水栽培をした経験はありませんか？ 白、ピンク、紫、赤など色の種類も豊富な花で、水栽培で手軽に育てられるので、室内の観賞用にヒヤシンスを育てている人も多いようですね。 &n […]
かいわれ大根の保存！常温・冷蔵・野菜室？冷凍の方法と期間は？
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お味噌汁やサラダに加えても、ピリッとした辛味で重宝される かいわれ大根。 天候に左右されない栽培法が確立されているため、野菜の値段が高騰しても、1年中価格変動がなく購入できる貴重な野菜のひとつではないでしょ […]
母倉日の意味！2018年のカレンダーでは？入籍や財布の新調、納車に！
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入籍や結婚式を挙げる際には、 縁起のよい日取りを選びたいと思いますよね。 一般的によく知られているのは六曜（六輝）の“大安”で、この日に入籍したり、結婚式を挙げる人が多いようです。 また、日本 […]